Как скорректировать? Если вы быстро говорите, скорее всего, вы не слушаете ни себя, ни других. Полезно выращивать внимание ко всему окружающему, которое невозможно без паузы.
Начните слушать людей, птиц всякую другую природу, улицу. Наблюдайте за вашими собеседниками, вслушивайтесь, всматривайтесь и анализируйте: а какой это человек, какая у него мотивация, что я про него теперь понимаю. Какая сегодня погода, вчера пахло весной, а сегодня снова февраль в воздухе, но всё-таки слышно пение птиц.
Если включить вот такое любопытство к миру, пауза не будет такой пугающей. И замедление приобретет смысл.